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Este martes se llevó a cabo la conmemoración del Día Estatal de la Nuez Pecanera, destacando la relevancia de este evento que se celebra desde hace ocho años en la ciudad de Chihuahua. Dentro del evento la gobernadora del Estado de Chihuahua, María Eugenia Campos Galván señaló que el estado se mantiene como uno de los principales exportadores de nuez a nivel nacional y resaltó el apoyo gubernamental a los productores, que en 2025 ha superado los mil millones de pesos.
La mandataria explicó que, además de la producción, se han implementado estrategias para fomentar el consumo local del producto. Como parte de estas acciones, se presentó un recetario que podrá descargarse en www.chihuahuapecans.com, así como un directorio oficial de la campaña para incentivar la inclusión de la nuez en la dieta cotidiana.
Por su parte, Juan Rubén Barrio Aguirre, presidente de la Asociación de Productores de Nuez Pecanera del municipio de Chihuahua (APRONUEZ), indicó que el cultivo de nuez en el estado abarca más de 105 mil hectáreas, con una producción anual que supera las 800 mil toneladas. Señaló que actualmente el 80 por ciento de los productores son pequeños productores, quienes generan una importante derrama económica y emplean a personas de diversas etnias durante la cosecha.
Barrio Aguirre agregó que la tecnificación del riego ha sido una prioridad entre los productores, permitiendo un uso más eficiente del agua, un recurso considerado vital y escaso en la región. Destacó que muchas personas involucradas en el cultivo han mejorado su calidad de vida, llegando a ocupar puestos de responsabilidad en nogaleras o como tractoristas.
El evento incluyó la participación de productores y representantes de asociaciones locales, reafirmando el compromiso conjunto entre gobierno y sector productivo para fortalecer la industria de la nuez pecanera, impulsar la economía regional y promover el consumo del producto entre los habitantes del estado.
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