Durante el período de enero a julio, estas importaciones alcanzaron un valor de 1,062 millones de dólares, representando un aumento del 19.3% en comparación con el año anterior.
Desde el año 2022, México se ha convertido en el principal mercado de exportación de carne de cerdo estadounidense, desplazando a Japón de esta posición. Se estima que el consumo de carne de cerdo de origen estadounidense en México alcance las 2.59 millones de toneladas este año, un aumento del 2% con respecto al año anterior.
En los primeros siete meses del presente año, las importaciones de carne de cerdo desde Estados Unidos por parte de Japón ascendieron a 773 millones de dólares, lo que representa un incremento del 2.7% en comparación con el mismo período en 2022. Otros mercados significativos, como Corea del Sur y China, también experimentaron un aumento en las importaciones de carne de cerdo de Estados Unidos, con valores de 230 millones y 272 millones de dólares, respectivamente.
En conjunto, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense a todos sus mercados totalizaron 3,465 millones de dólares en los primeros siete meses del año, lo que representa un aumento del 14.7% en comparación con el año anterior.
